MORASURCO, CAFÉ PURO EN JAPÓN

INTRODUCCIÓN

El mercado japonés se ha identificado como un destino atractivo para las exportaciones nacionales. Un destino sofisticado,  con  alto  poder  adquisitivo  e  inclinado  por  la  calidad  representa  una opción para  la venta de productos nacionales que satisfagan las demandas japonesas. Con el objetivo de identificar las oportunidades  que  podría  brindar  el  mercado  japonés,  hemos consultado una  serie  de  investigaciones  que  versan sobre  aspectos sociodemográficos, económicos, sistemas de distribución, requisitos de ingreso y la industria alimentaria de Japón, con el objetivo de analizar y detectar las principales tendencias de consumo para el caso de exportación de café instantáneo MORASURCO, de la empresa INCAFEN S.A.S., desde nuestro departamento nariñense hacia el mercado japonés.  

Para Colombia, el café no solo representa el principal producto de exportación y el símbolo que identifica y realza la imagen del país; detrás de una taza de café se encuentra una cultura, donde buena parte de la historia del último siglo, una forma de vida, una tradición, el bienestar, alma y esperanza de un pueblo, y algo muy importante: los innumerables esfuerzos de todos los colombianos que con su trabajo producen el café más suave del mundo y de mejor calidad.

En Colombia el tinto o café negro es la bebida social para todas las edades, clases y ocasiones. Se toma durante el día, en la casa, en el trabajo, en la calle o simplemente en un café, reafirmando su presencia en la vida cotidiana del colombiano, y es por eso que INCAFEN SAS como una empresa nariñense procesadora y comercializadora de café tostado, molido y/o sus derivados, que abastece con productos de calidad al mercado regional y nacional, utilizando la tecnología adecuada y el talento humano competente para satisfacer las expectativas de los consumidores y clientes, desea consolidarse líder en el mercado regional, incrementar la participación en el mercado nacional, y principalmente para este caso, incursionar en el mercado internacional optimizando la calidad del café tostado, molido y/o sus derivados, hacia el mercado japonés, el segundo mercado para el café de Colombia, después de Estados Unidos, y es el primer mercado para el café exportado por la Federación Nacional de Cafeteros, puesto que el café en  Japón  es  ofrecido  principalmente  por  seis  países  en  vía  de  desarrollo;  entre  ellos, Colombia que ha alcanzado una presencia sólida en el mercado japonés desde 1962, gracias a la existencia de la Federación Nacional de Cultivadores de Café de Colombia; todo esto con el fin de conquistar nuevos consumidores y a su vez contarle al mundo lo que hay detrás del Café nariñense colombiano.